Strony

czwartek, 12 lutego 2015

Zupa czosnkowa

Bardzo smaczny krem z czosnku i ziemniaków. Jak dla mnie troszkę za bardzo ziemniaczany a za mało czosnkowy. Ogólnie zupa jednak jest smaczna i warta ugotowania. Często u nas gości, ponieważ jest szybka, smakuje dzieciom i składniki mam zawsze w domu :) Zapraszam!

Składniki:
  • 1,5 główki czosnku
  •  6 szt. ziemniaków
  • 3 łyżki masła
  • liść laurowy
  • 150 g żółtego sera
  • sól, biały pieprz, czarny pieprz do smaku
Dodatkowo:
  • 2 kromki jasnego pieczywa
  • 1-2 łyżki masła
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Czosnek obrać, drobno posiekać. 
Na rozgrzanym maśle podsmażyć ziemniaki przez 5 minut. Dodać czosnek, podsmażać 2 minuty i zalać gorącą wodą. Dodać liść laurowy, szczyptę soli i pieprzu. Gotować na małym ogniu, aż ziemniaki się zmiękną. Po ok. 30 minutach wyjąć liść laurowy i zmiksować zupę na gładko. Doprawić do smaku.
Chleb pokroić w kosteczkę. Zrumienić na maśle.
Zupę rozlać na talerze, obsypać startym drobno serem. Podawać z grzankami.
Smacznego :)

Źródło: Kuchnia Lidla

20 komentarzy:

  1. Byłaby idealna na moje przeziębienie :) prezentuje się znakomicie!

    OdpowiedzUsuń
  2. O bardzo ciekawa zupka. Nie jadłam a wygląda smakowicie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Czosnek bardzo lubię, więc to danie na pewno sobie wykonam :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszna zupka!
    krem czosnkowy uwielbiam choć ja nie dodaję ziemniaków:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna!
    I taki słoneczny kolor.
    Uwielbiam czosnkową i dawno jej nie gotowałam.
    Koneicznie do nadrobienia.

    OdpowiedzUsuń
  6. mmmmm... zupka cudna :D
    Koniecznie musi być z grzankami!

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam czosnek! Szkoda tylko, że potem nieprzyjemnie pachnie z buzi hihi ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. O, coś dla mnie, bom się przeziębiła ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszna zupka, robiłam podobną, smakowała nam bardzo :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Czosnek to mój kuchenny ulubieniec- dodaję go właściwie zawsze; D A taka zupka na pewno jest pyszna!: )

    OdpowiedzUsuń
  11. Zupa wygląda pysznie! Będę musiała taka zrobić! Jest idealna w porze przeziębień! :)
    Pozdrawiam i zapraszam również do siebie: www.homemade-stories.blogspot.be

    OdpowiedzUsuń
  12. O tak, dziś po tak słodkim pączkowym dniu marzy mi się właśnie taka wyrazista, pyszna zupka :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Moje smaki, kocham czosnek we wszystkim, i faktycznie , jak na mój gust też uważam ,że ziemniaków jest za dużo.Jadłam zagęszczaną czerstwym chlebem , była pyszna.

    OdpowiedzUsuń
  14. Fajna zupka, mój mąż byłby zachwycony!

    OdpowiedzUsuń
  15. Zjadłabym taką miseczkę, czosnkową uwielbiam moje smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. ostatnio chodzi za mną czosnkowa zupka :) pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ciekawa zupka, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Odpowiedzi
    1. Zacznij od litra, później po zmiksowaniu dopasuj sobie konsystencję według własnych preferencji.

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)