Strony

środa, 20 sierpnia 2014

Sandwich z jajkiem i chrupiącym boczkiem

Pełnoziarnista bagietka przełożona sałatą, jajkiem na twardo, pomidorami i chrupiącym boczkiem - podana z sosem majonezowo-musztardowym.
Pożywny i treściwy sandwich który zaspokoi głód na kilka godzin. Sprawdzi się w domu, jako śniadanie w pracy, lub na wycieczce. 
Inspiracją do przygotowania sandwicha był "Atlas kanapek świata". Zapraszam :) 

Składniki na 2 sztuki:
  • 2 krótkie bagietki pełnoziarniste
  • 2 liście sałaty
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 6 bardzo cienkich plasterków boczku
  • 4 pomidory lima - u mnie 2 czerwone i 2 żółte
  • duży pęczek cienkiego szczypiorku
  • Śniadaniowa Premium Bielmar
Składniki na sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • łyżka jogurtu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • szczypta soli i pieprzu 
Składniki sosu wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić. 

Szczypiorek drobno posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Boczek usmażyć na suchej - nieprzywierającej patelni, na chrupiąco. Jajka obrać i pokroić w plasterki.
Bagietki przekroić na  pół, następnie każdą z części posmarować grubo Śniadaniową Premium i posmarowaną stroną przyłożyć do poszatkowanego szczypiorku - lekko docisnąć. 
Na szczypiorku ułożyć po liściu sałaty, na niej pomidory - układając na zmianę żółte i czerwone plasterki. Na nich jajko i boczek. Polać sosem. Przykryć wierzchnią częścią bagietki.
Smacznego :) 


23 komentarze:

  1. Mmmm, chętnie bym taką przygarnęła na śniadanie. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł na śniadanie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. O, to coś dla mnie;)))) W końcu nie samymi słodkościami człowiek żyje;))

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja przed śniadaniem... Kanapka smaczna,zaspokoi głód na długo:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mega apetyczna kanapka a ja właśnie jestem przed śniadaniem:) pozdrowionka

    OdpowiedzUsuń
  6. zamawiam taką jutro na śniadanie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Taką kanapkę to bym zjadła na pewno, pięknie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  8. ŁAŁ! KANAPKA NA WYPASIE! ooo tak! doprowadziłaś mnie właśnie do ślinotoku przed monitorem...;p

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam, taka kanapka to prawdziwa uczta smaków! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. buła pierwsza klasa!:) takie kanapki to ja rozumiem :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetnie i smakowicie wygląda.Buziaki i pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  12. Ty mi tu z taką pyszną kanapą wyjeżdżasz, a ja głodna! ;D

    OdpowiedzUsuń
  13. Jaki świetny sandwich, wypasiony :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wydawało mi się, że nie jestem głodna. Ale tak apetyczną kanapkę schrupałabym teraz, zaraz :)

    OdpowiedzUsuń
  15. I to się nazywa kanapka:-), mniam:-)

    OdpowiedzUsuń
  16. To ja poproszę taką bułę pełną pyszności. Na wynos oczywiście :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Przepis idealny!Sprawdziłam i gorąco polecam ! ;)


    www.wdziurawymkotle.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  18. o kurczę, przydałaby mi się teraz taka kanapka właśnie:)

    OdpowiedzUsuń
  19. takie "kanapy" kojarzą mi się z wycieczkami z dzieciństwa - moja mama pakowała takie do wielkiego koszyka i jechaliśmy przed siebie :-) Super pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  20. Idealne śniadanie przed wyprawą w góry!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)