Czekoladowe naleśniki

Bardzo smaczne naleśniki czekoladowe. Doskonałe z dżemem, serkiem, owocami a nawet na samo :)  U nas podałam je z serkiem kokosowym.
Proste, ale jakże efektowne danie zachwyciło nas swoją lekkością i czekoladowym smakiem.


Składniki na około 8 naleśników:

•  2 jaja
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki kako
• 1,5 szklanki mleka
• olej do smażenia

Wszystkie składniki umieścić w misie i zmiksować. Całość musi mieć konsystencję śmietany.
Odstawić na pół godziny. 
Rozgrzać na patelni niewielką ilość oleju, smażyć naleśniki na niezbyt silnym ogniu. Gdy tylko naleśnik nieco zrumieni się od spodu, delikatnie obrócić go na drugą stronę i dosmażyć.

Smacznego :)

Źródło: Kuchnia malucha cz.2, B.Ciepłowska-Kowalczyk, M.Rodak