Kruidnoten

Bardzo smaczne pierniczki świąteczne. Tak samo szybko się je robi, jak zjada. Jedna porcja to zdecydowanie za mało :) Dlatego radzę by zrobić od razu z podwójnej porcji, gwarantuję że pierniczki do świąt nie doczekają :) Polecam!

Składniki:

• 115 g mąki tortowej
• duża szczypta proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• ½ łyżeczki kakao - chyba że przyprawa do piernika już zawiera kakao
• 50 g brązowego cukru
• szczypta soli
• 50 g miękkiego masła
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżki mleka 

Piekarnik nagrzać do temperatury 160 stopni.

W misce umieścić wszystkie składniki. Wszystko szybko zagnieść i wyrobić gładkie ciasto. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy uformowane kuleczki z ciasta. Kuleczki powinny być wielkości orzecha laskowego.  Z podanej ilości ciasta wyjdzie około 40 sztuk pierniczków. Piec 20 minut w 160 stopniach.

Upieczone pierniczki wystudzić i przełożyć do puszki. Przechowywać szczelnie zamknięte.

Smacznego :)

Źródło: addio pomidory