Bułeczki owsiane

Śniadaniowe bułeczki na mące owsianej. Lekkie i puszyste. Z podanego przepisu wychodzi niesamowita ilość :) ciasto bardzo ładnie wyrasta. A bułeczki ? ... szybko znikają. Ale to dobrze, ponieważ najlepsze są pierwszego dnia. 

Dziękuję Klaudii z blogu Chochliki kuchenne za zaproszenie do zabawy i nominację do Liebster Blog :) pod przepisem zamieszczę odpowiedzi na pytania :)  jak by tak wszystkie moje odpowiedzi zebrać w jednym poście można by było sporo się o mnie dowiedzieć :)

Składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 200 g mąki owsianej
• 1/3 szklanki płatków owsianych
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżka miodu
• 60 g drożdży

Drożdże wymieszać z łyżką miodu i mlekiem. Wsypać mąkę owsianą, wymieszać i odstawić na godzinę. Następnie dodać sól i mąkę pszenną, zagnieść ciasto (musiałam podsypać jeszcze mąką). Ponownie odstawić i jeszcze raz wyrobić ciasto. Uformować bułeczki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać płatkami owsianymi. Odstawić na 15 minut do napuszenia. 

Piekarnik nagrzać do temperatury 220 stopni, piec 20 minut. 

Smacznego :) 

Źródło: Przepis z opakowania mąki owsianej

Moje odpowiedzi na pytania Klaudii:

• Od czego zaczęła się Twoja przygoda z gotowaniem?

już nawet nie pamiętam, od najmłodszych lat pomagałam mamie w kuchni, jednak prawdziwe gotowanie zaczęło się wtedy gdy wyprowadziłam się z domu rodzinnego

• Wolisz odtwarzać istniejące już przepisy czy komponować własne dania?

póki co często korzystam z przepisów, ale im więcej gotuję tym łatwiej mi przychodzi komponowanie własnych potraw

• Tracisz czasem zapal do prowadzenia bloga?

jeszcze zapału nie straciłam, za krótko go prowadzę :) 

• Zdarza Ci się posilać w fast-foodach? 

nawet nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam fast-foody

• Blog kulinarny – pasja czy opcja możliwego zarobku?

pasja

• W jakiej dziedzinie kulinariów odnajdujesz się najlepiej (pieczenie, desery, wytrawnie , alkohole, itp.)

najbardziej lubię piec :)

• Jest coś od czego jesteś uzależniony/a albo coś czemu nie potrafisz się oprzeć? (mowa wyłącznie o jedzeniu)

spaghetti 

• ”Przez żołądek do serca” – myślisz ze gotujesz na tyle dobrze, żeby to powiedzenie nabrało sensu w rzeczywistości?

 nie wiem :) ale codziennie swoimi potrawami podbijam serce męża :D

• Łatwo się poddajesz kiedy coś Ci nie wychodzi, czy próbujesz zrobić wszystko żeby osiągnąć upragniony cel?

 nie poddaję się, próbuję do skutku

• ”Coś z niczego” – potrafisz wyczarować coś pysznego z resztek ?

 staram się :)

• Masz w planach/ marzysz o podróżach kulinarnych?

 marzę o takich podróżach i mam nadzieję że kiedyś marzenia się spełnią :)