Strony

▼

wtorek, 16 lipca 2013

Placuszki kalafiorowe z twarogiem

Kalafior smażony w cieście to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa :) 
Usmażony w formie placuszków smakuje bardzo podobnie, jego smak został jedynie wzbogacony twarogiem i natką pietruszki. Wyszły smaczne i sycące. Zapraszam :) 


Składniki:
  • kalafior (ok.700 g)
  • 200 g twarogu tłustego
  • duży pęczek natki pietruszki
  • 3 jaja
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz do smaku
Kalafior ugotować, ostudzić. Podzielić na różyczki, rozdrobnić. Dodać pokruszony twaróg, poszatkowaną natkę. Wbić jaja, dodać mąkę, odrobinę soli i pieprzu. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce prze 30 minut. Smażyć na oleju na rumiano.
Usmażyć jednego placuszka na próbę i sprawdzić na smak czy nie trzeba  doprawić solą lub pieprzem i czy trzymają formę, jeśli nie, to dosypać jedną łyżkę mąki.
Smacznego :)

26 komentarzy:

  1. uwielbiamy16 lipca 2013 09:23

    Bardzo fajny i smakowity przepisik!:-) Dzis u nas na obiad się pojawią:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z miłości do gotowania16 lipca 2013 09:36

    Wyglądają i zapewne smakują wspaniale. Lubię takie warzywne kąski. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Aguś kulinarnie16 lipca 2013 09:38

    Świetne-zapisuję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. kuchcikOla16 lipca 2013 09:47

    bardzo lubię takie warzywne placki, kalafiorowe muszą być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Aleksandra16 lipca 2013 10:25

    Super się prezentują te placuszki ! koniecznie będę musiała takie zrobić swoim domownikom ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Potravel16 lipca 2013 10:35

    robiłam już kiedyś i mogę szczerze polecić, w smaku rewelacja:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Karolina16 lipca 2013 10:51

    Wyglądają rewelacyjnie, dopisuję do ulubionych! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Marta16 lipca 2013 12:51

    wspaniała propozycja, wygląda bardzo pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Happy Kitchen.16 lipca 2013 15:06

    ja i kalafior zdecydowanie się nie lubimy, ale te placuszki do mnie przemawiają :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Moni16 lipca 2013 15:32

    Apetyczna, letnia propozycja obiadowa... pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. ugotujmyto.pl16 lipca 2013 17:56

    Placuszki z cukinii uwielbiam i dlatego chętnie wypróbuję Twoje kalafiorowe :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown16 lipca 2013 20:16

    świetny pomysł:) pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Anulla16 lipca 2013 21:34

    świetny pomysł na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  14. ola in the kitchen16 lipca 2013 23:29

    Kalafior w cieście jest pyszny, ale w postaci placków musi smakować jeszcze lepiej :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Majana16 lipca 2013 23:41

    Jakie kolorki na talerzu! Super :)

    OdpowiedzUsuń
  16. magdam17 lipca 2013 00:01

    zrobiłam dziś, tak z marszu, bo miałam wszystko w lodówce, niestety zabrakło pietruszki :-( dałam koperek i też było fajne :-) połączenie kalafiora z serem boskie! polecam :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Katarzyna17 lipca 2013 14:31

    O ja cie! Zapisuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. mysza7517 lipca 2013 15:25

    Wczoraj się zajadałam, takimi ale bez twarogu.Pyszne są takie placki, mięsa nie trzeba mieć. Zgrałyśmy się z obiadami ha ha

    OdpowiedzUsuń
  19. Unknown17 lipca 2013 15:35

    świetny pomysł :) kalafior uwielbiam, a takie placuszki na pewno będą przepyszne :) pozdrawiam i zapraszam po przepisy na grilla http://www.zgrilla.pl/pomaranczowe-szaszlyki-z-indyka/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)