Strony

▼

środa, 3 lipca 2013

Konfitura rabarbarowo-truskawkowa

Niezwykle zgrany duet. Słodka truskawka i kwaskowy rabarbar zamknięte w jednym słoiku. Polecam!

Składniki:
  • 1 kg odszypułkowanych truskawek
  • 1 kg obranego rabarbaru
  • 1,5 kg cukru
Rabarbar pokroić w 1-2 cm plastry, truskawki odszypułkować, przekroić na pół. Wszystko zasypać cukrem i odstawić do następnego dnia.
Drugiego dnia wstawić na mały ogień i doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5 minut. Odstawić i wystudzić, powtórzyć jeszcze raz. Po przestudzeniu wstawić na mały ogień trzeci raz i gotować do pożądanej konsystencji. Gorące rozlać do wyparzonych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem.

Smacznego :)

 Owoce z sadu i dzialki

8 komentarzy:

  1. Happy Kitchen.3 lipca 2013 10:04

    lubię to! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Luka Li3 lipca 2013 10:48

    Uwielbiam takie konfitury!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Aguś kulinarnie3 lipca 2013 11:08

    Ale pracuś z Ciebie-codzień inna konfitura-same pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Olimpia Davies3 lipca 2013 17:53

    Idealne połączenie, też robiłam w tym roku:-), na zimę będzie jak znalazł:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown3 lipca 2013 18:34

    idealna na zimę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. mysza753 lipca 2013 18:54

    Na zimę jak znalazł :-) fajne konfitury

    OdpowiedzUsuń
  7. magdam3 lipca 2013 23:46

    fantastyczny pomysł :-)bardzo mi sie podoba :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kulinarny Zenit4 lipca 2013 07:01

    Boska konfitura! Dosłownie tak jak dziewczyny piszą, na zimę IDEALNA... W szary, ponury mróz zrobisz ciacho z konfiturą to będzie szał :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)