Bardzo smaczny krem z czosnku i ziemniaków. Jak dla mnie troszkę za bardzo ziemniaczany a za mało czosnkowy. Ogólnie zupa jednak jest smaczna i warta ugotowania. Często u nas gości, ponieważ jest szybka, smakuje dzieciom i składniki mam zawsze w domu :) Zapraszam!
Składniki:
- 1,5 główki czosnku
- 6 szt. ziemniaków
- 3 łyżki masła
- liść laurowy
- 150 g żółtego sera
- sól, biały pieprz, czarny pieprz do smaku
- 2 kromki jasnego pieczywa
- 1-2 łyżki masła
Na rozgrzanym maśle podsmażyć ziemniaki przez 5 minut. Dodać czosnek, podsmażać 2 minuty i zalać gorącą wodą. Dodać liść laurowy, szczyptę soli i pieprzu. Gotować na małym ogniu, aż ziemniaki się zmiękną. Po ok. 30 minutach wyjąć liść laurowy i zmiksować zupę na gładko. Doprawić do smaku.
Chleb pokroić w kosteczkę. Zrumienić na maśle.
Zupę rozlać na talerze, obsypać startym drobno serem. Podawać z grzankami.
Smacznego :)
Źródło: Kuchnia Lidla
Byłaby idealna na moje przeziębienie :) prezentuje się znakomicie!
OdpowiedzUsuńO bardzo ciekawa zupka. Nie jadłam a wygląda smakowicie :-)
OdpowiedzUsuńPyszna!!!
OdpowiedzUsuńCzosnek bardzo lubię, więc to danie na pewno sobie wykonam :-)
OdpowiedzUsuńpyszna zupka!
OdpowiedzUsuńkrem czosnkowy uwielbiam choć ja nie dodaję ziemniaków:)
Pyszna!
OdpowiedzUsuńI taki słoneczny kolor.
Uwielbiam czosnkową i dawno jej nie gotowałam.
Koneicznie do nadrobienia.
mmmmm... zupka cudna :D
OdpowiedzUsuńKoniecznie musi być z grzankami!
Uwielbiam czosnek! Szkoda tylko, że potem nieprzyjemnie pachnie z buzi hihi ;)
OdpowiedzUsuńO, coś dla mnie, bom się przeziębiła ;)
OdpowiedzUsuńPyszna zupka, robiłam podobną, smakowała nam bardzo :)
OdpowiedzUsuńCzosnek to mój kuchenny ulubieniec- dodaję go właściwie zawsze; D A taka zupka na pewno jest pyszna!: )
OdpowiedzUsuńZupa wygląda pysznie! Będę musiała taka zrobić! Jest idealna w porze przeziębień! :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam również do siebie: www.homemade-stories.blogspot.be
O tak, dziś po tak słodkim pączkowym dniu marzy mi się właśnie taka wyrazista, pyszna zupka :-)
OdpowiedzUsuńMoje smaki, kocham czosnek we wszystkim, i faktycznie , jak na mój gust też uważam ,że ziemniaków jest za dużo.Jadłam zagęszczaną czerstwym chlebem , była pyszna.
OdpowiedzUsuńFajna zupka, mój mąż byłby zachwycony!
OdpowiedzUsuńZjadłabym taką miseczkę, czosnkową uwielbiam moje smaki :-)
OdpowiedzUsuńostatnio chodzi za mną czosnkowa zupka :) pyszności :)
OdpowiedzUsuńCiekawa zupka, muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńIle wody dodac ?
OdpowiedzUsuńZacznij od litra, później po zmiksowaniu dopasuj sobie konsystencję według własnych preferencji.
Usuń