Sałata z pomarańczą i suszonymi pomidorami

Lekka sałatka wiosenna, którą możecie podać na kolację. Doskonale sprawdzi się również jako dodatek do grillowanego mięsa.

Dziękuję dziewczynom z blogu A tymczasem w kuchni za zaproszenie do zabawy i nominację do Liebster Awards :)  pod przepisem zamieszczę odpowiedzi na pytania!

Składniki:

• sałata (u mnie rukola, roszponka, lodowa)
• duża pomarańcza
• słoiczek suszonych pomidorów  w oliwie
• ok. 10 pomidorków koktajlowych
• 2 gałązki tymianku
• łyżka octu balsamicznego
• sól i pieprz

Sałatę umyć i osuszyć, postrzępić. Pomarańczę obrać, usunąć błony i pokroić w dużą kostkę. Suszone pomidory osączyć zachowując oliwę, pokroić na kawałki. Pomidorki koktajlowe umyć, przeciąć na pół.  Tymianek umyć, posiekać. W occie balsamicznym rozpuścić szczyptę soli, dodać tymianek i pieprz. Wlać 2-3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów i mieszać sos do połączenia składników. Składniki sałatki polać sosem i delikatnie wymieszać. 

Smacznego :)

Źródło: Fakt, Sałatki


Moje odpowiedzi na pytania:

1. Która potrawa z Twojego bloga sprawiła Ci najwięcej problemów w jej przygotowaniu?

Staram się przygotowywać proste potrawy :) najwięcej jednak czasu zajęło mi przygotowanie tygryska na torcie dla synka :) 

2. Co Twoim zadaniem powinno być w kuchni każdego gotującego blogera ? 

Nie wiem :) u mnie jest wiele takich rzeczy, na pewno mleko, mąka i świeże warzywa.

3. Jaką potrawę z Twojego bloga polecałabyś/polecałbyś na Kinder Party? 

Cake Popsy :)

4. Ulubione danie z Twojego bloga.

Makaron z krewetkami i oliwą truflową :)

5. Twój smak z dzieciństwa to...

ryż z jabłkami, naleśniki, drożdżówka ....

6. A co było zmorą kulinarną z tamtych czasów?

śledzie :) na szczęście teraz je bardzo lubię !!

7. Czy oglądasz programy kulinarne? Jak tak to jakie.

rzadko udaje mi się cokolwiek obejrzeć :/ a lubię wszystkie programy kulinarne :D

8. Cenisz sobie pomoc w przygotowaniu potraw czy raczej sam/ sama przygotowujesz dania?

Na co dzień gotuję z dziećmi i choć jest to troszkę uciążliwe to sprawia mi wiele przyjemności :)  w związku z tym moja odpowiedź: cenię sobie każdą pomoc :D

9. Co najchętniej wybierasz podczas "jedzenia na mieście"?

Nie jadam na mieście.

10. Ulubione kulinarne przysłowie.

"bez pracy nie ma kołaczy"  :D

11. Skąd u Ciebie pasja do kucharzenia ? :)

wyssałam ją z mlekiem matki :D