expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

środa, 17 grudnia 2014

Śledzie po szwedzku, z musztardą

Śledzie w sosie majonezowo-musztardowym, z cebulką i dużą ilością kopru. Bardzo smaczny przepis wypatrzony na blogu Marzeny - Zacisze kuchenne
Zapraszam :)


Składniki:
  • 500g śledzi, u mnie na tacce
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki musztardy francuskiej z gorczycą
  • pęczek koperku
  • 1 łyżka cukru (można dodać więcej lub mniej)
Jeśli mamy śledzie z wiaderka trzeba je wcześniej wymoczyć w wodzie, kilkukrotnie ją zmieniając. 
Śledzie odcedzić, osuszyć i pokroić na kawałki. Posiekać cebulę, skropić octem i posypać cukrem - zgnieść ręką. Wymieszać majonez, musztardę i oliwę. Połączyć z posiekanym koperkiem i cebulą. Sosem polać śledzie i wszystko dokładnie wymieszać.
Można podawać od razu, choć mi bardziej smakują jeśli przegryzą się chociaż 24 godziny w lodówce.
Smacznego!

22 komentarze:

  1. Śledzi w śmietanie nie lubię, a takie majonezowe to chętnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajne śledziki. Z pewnością są pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takich jeszcze nie próbowałam,jadłam z musztardą, ale bez koperku
    Zapowiadają sie pysznie i zapisuje do wypróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Śledzie uwielbiam w każdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Łucjo skusisz śledziowymi zakąskami nawet tych,co za śledziem nie przepadają,czyli mnie:)))

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja przepadam i to bardzo :) chętnie takie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kto jak kto, ale Szwedzi znają się na śledziach. :) Zapisuję przepis, bo z chęcią wypróbuję w nadchodzące Święta ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. O widzę, że Cię skusiły:-) Cieszę się:-) Tak pięknie wyglądają, że nabrałam ochoty i sobie dzisiaj zrobię :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. muszą być super! dla mnie bomba :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jestem śledziożercą więc chętnie przepis wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Śledziki! Mniam, uwielbiam w każdej wersji

    OdpowiedzUsuń
  12. Kocham śledzie, więc Twoje smakowałyby mi wyjątkowo!

    OdpowiedzUsuń
  13. Robiłam ostatnio sałatkę śledziową z sosem musztardowym i była genialna. Myślę, że w twoich śledziach tez bym się zakochała :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Właśnie się rozglądam w poszukiwaniu przepisów na śledziki ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Może i ja wypróbuję tę wersję;)) Podoba mi się!

    OdpowiedzUsuń
  16. Zjadłabym takie śledzika, jeszcze nie jadłam takiego. Fajne smaki

    OdpowiedzUsuń
  17. Chętnie bym takich śledzików wypróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Przepięknie podane! Na pewno bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU