expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

wtorek, 6 września 2016

Clafoutis - szybkie ciasto z malinami



Idealny w swej prostocie i zachwycający w smaku deser mający swe korzenie we Francji. Doskonale sprawdza się przy każdej okazji. Jego przygotowanie nie zajmuje więcej czasu niż zrobienie ciasta na naleśniki i o to w tym wszystkim chodzi, by ciastem naleśnikowym zalać owoce i zapiec do zrumienienia. Najlepiej podawać jeszcze ciepłe.
Jest już na blogu Clafoutis z wiśniami, a dziś wersja malinowa z kokosem, zapraszam :) 

Składniki: 
  • 6 jajek
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 250 ml mleka
  • 200 g cukru
  • 180 g mąki pszennej
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 300 g malin

Mąkę łączymy z kokosem, a śmietanę z mlekiem.
Jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodajemy na przemian mąkę z kokosem i mleko. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. 
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dnie układamy maliny i zalewamy je ciastem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez 40-50 minut. Wierzch powinien się zrumienić.  
Po upieczeniu odstawiamy na 10 minut, obsypujemy cukrem pudrem i podajemy. 
Smacznego :) 

 

14 komentarzy:

  1. mmm.. obłęd smakowy :) jedno z lepszych połączeń ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. chętnie skusiłabym się na kawałeczek, albo dwa :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Coś dla mnie,bardzo malinowa jestem.

    OdpowiedzUsuń
  4. Podoba mi się ta kokosowa wersja :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Taki deser? Nie znałam. Ale chętnie bym zjadła. Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Łucja wiesz najlepiej co pasuje do kawy ;) Za ten kokos wpraszam się na kawałek ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniałe ciasto, trzeba korzystać z malinek póki czas bo niedługo się kończą buhe

    OdpowiedzUsuń
  8. maliny i kokos- bardzo mi się podoba to połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. takie ciasta to ja lubię:D szybko, smacznie, prosto:D omom:D obserwuję:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo kusisz tym ciastem :D spróbuje zrobić podobne tylko w wersji troszkę bardziej fit :) obserwuję !

    OdpowiedzUsuń
  11. Lubię :) Z malinami musiało być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU