expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

piątek, 14 grudnia 2012

Zimowe Cake Pops

Moja propozycja na nadchodzący weekend :) Zanim jeszcze wpadniemy w wir wypiekania ciast typowo świątecznych, proponuję te słodkie, zimowe kuleczki, które zachwycają nie tylko dzieci. Z chrupiącą czekoladą z zewnątrz i rozpływającym się ciastem w środku. Uwielbiamy je :))
Jako podstawy do ciasteczkowych lizaków użyłam ciasta z cynamonowo-orzechową kruszonką, ale możecie wykorzystać dowolne, ulubione ciasto. 
Przy okazji proszę wszystkich czytelników bloga o przyłączenie się do akcji Szlachetna Paczka!!


Składniki:
  • 400 g ulubionego suchego ciasta (np. jogurtowe, czekoladowe, ciasto babkowe)
  • 200 g kremu (np. mascarpone, nutella, konfitura) - u mnie mascarpone
  • 200 g czekolady do obtoczenia
  • łyżka oleju
  • kolorowa posypka,
  • patyczki do lizaków, lub lodów
Wystudzone ciasto drobno skruszyć. Dodać krem i dokładnie wymieszać, Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika na 15 minut. Po tym czasie, ciasto wyjąć, uformować kulki podobnej wielkości (odważałam równe kuleczki o wadze 28 g) i ponownie włożyć na 15 minut do zamrażalnika. 
Czekoladę z olejem rozpuścić w kąpieli wodnej.
Kulki wyjąć z zamrażarki. Końcówkę patyczka do lizaka moczymy w czekoladzie i wbijamy go w środek kulki. Ciasteczkowy lizak moczyć w rozpuszczonej czekoladzie i odczekać, by nadmiar czekolady spłynął. Gdy czekolada przestanie kapać, obsypać je kolorową posypką i wbić w styropian, lub położyć do góry nogami na papierze do pieczenia. Czynność powtarzać do wyczerpania kulek. 
Cake pops schodzić w lodówce przez 30 minut. Przechowywać w lodówce.
Smacznego :)

15 komentarzy:

  1. Jakie przesliczne ci wyszły.
    Widziałam kiedyś takie podobne na Kotlecie.tv

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne!!! Wyglądają PRZEPIĘKNIE!

    OdpowiedzUsuń
  3. Niezły pomysł, na pewno zachwycą nie jednego małego łasucha:)

    OdpowiedzUsuń
  4. piękne.
    hm.. wiesz, na prezent by się nadały idealnie!

    OdpowiedzUsuń
  5. czekoladowe śnieżki :)
    /zachęcam Cie do poparcia apelu jaki umieściłam na swoim blogu…proszę w nim innych blogerów o umieszczanie informacji o SZLACHETNEJ PACZCE obok ich bożonarodzeniowych przepisów…przeczytaj…może uznasz to za wazne i dołączysz się do akcji /

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudowności. I tak pięknie przyozdobione.. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. są prześliczne , wyglądają jak śnieżynki

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetnie się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jakie ładne - prawdziwie zimowe :)
    W pięknym miejscu mieszkasz Łucjo. Odwiedziłam Szczawno-Zdrój po raz pierwszy tego lata i byłam zauroczona :) Mam nadzieję, że jeszcze kiedyś tam wrócę :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU