expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

piątek, 18 stycznia 2013

Chleb na mleku, z maszyny

Chlebek lekki, delikatnie maślany, niczym świeża bułeczka. Doskonały zarówno z dodatkami słodkimi jak i słonymi. Jeden z naszych ulubionych :) 
Można go wzbogacić rodzynkami lub owocami kandyzowanymi, ja jednak zastąpiłam je ziarnem sezamu.

Składniki:
  • 315 ml mleka
  • 70 g miękkiego masła
  • 2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki cukru
  • 555 g mąki pszennej chlebowej (u mnie typ 650)
  • 2 łyżeczki drożdży piekarskich
  • 70 g rodzynek (dodatkowo)
  • 70 g owoców kandyzowanych (dodatkowo)
Do formy do pieczenia wlać mleko, dodać miękkie masło, sól, cukier. Dodać mąkę i drożdże. Wybrać program podstawowy (3 godziny) i stopień zrumienienia skórki. Gdy automat zasygnalizuje wrzucenie dodatkowych składników, dodać według uznania rodzynki lub owoce kandyzowane. (w moim przypadku ziarno sezamu).
Smacznego :) 

Źródło: Domowy chleb, 300 przepisów na pyszne pieczywo z automatu

6 komentarzy:

  1. w sam raz na jutrzejsze śniadanie :)
    pozdrawiam,
    szana! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapisałam do wypróbowania..bo wygląda pysznie..

    OdpowiedzUsuń
  3. Własnie dzisiaj Mąż mi się zapytał, dlaczego tak dawno nie piekłam chleba w naszej maszynie... więc chyba jutro jakiś wstawię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. piekłam wczoraj, przepis idealny, chleb wyrośl rewelacyjnie. Na tysiące przepisów w internecie ten polecam z zamkniętymi oczami !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się że chlebek smakował :) to jeden z naszych ulubionych!

      Usuń
  5. [img]http://www.fotosik.pl/zdjecie/533d797a0b18dbe9[/img] Piękny chlebek, ładnie się kroi. Pierwszy który mi smakuje.Do tej pory robiłam z mąki razowej i to był błąd. Teraz robiłam z mąki 'Basia do ciast drożdżowych'i na świeżych drożdżach 12g, z których zrobiłam zaczyn. I dodałam wtedy jak maszyna zaczęła mieszać. Dziękuje. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU