expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

czwartek, 23 czerwca 2016

Pancakes z kaszą manną

Słodkie placuszki z dodatkiem kaszy manny. Sycące, treściwe i zdrowe. Dla mnie to idealny sposób, by podać dzieciom kaszę manne, która nie należy do ich ulubionych. Za tymi placuszkami przepadają i chętnie zjadają je na śniadanie. Świetnie sprawdzają się jako przekąska do szkoły. Można urozmaicać ich smak poprzez różne dodatki, takie jak orzechy, ziarna, owoce. Dziś wersja letnia - z truskawkami :) 

Składniki:
ok. 25 grubiutkich, sycących placuszków
  • 400 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 120 g szklanki cukru
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 60 g kaszy manny
  • 500 ml mleka
  • masło lub olej rzepakowy do smażenia
 
Mleko zagotować w rondelku, dodać powoli do niego kaszę i mieszać cały czas, do momentu aż zgęstnieje. Odstawić do przestudzenia. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, sól, jajka i kaszę. Całość zmiksować na gładką masę. Ciasto powinno przypominać w konsystencji gęstą śmietanę, w razie potrzeby dodać odrobinę mleka.  
Smażyć około 2 minuty na średnio rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości masła lub oleju. Gdy na powierzchni placuszków pojawią się pęcherzyki powietrza obrócić i dosmażyć kolejną minutę. 
Podawać z ulubionymi owocami.
Smacznego :) 
 
Źródło: Pink Envelope 

12 komentarzy:

  1. Biorę taki cały talerzyk na śniadanko.

    OdpowiedzUsuń
  2. ja tam na szczęście uwielbiam kasza mannę i moje dzieci też więc problemu ze zjedzeniem by nie było:) wyglądają bardzo apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Ślicznie podane :) placuszki z kaszy są częstym gościem na moim stole w 100 wersjach niemal :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawa propozycja :) wygląda pięknie na zdjęciu, pozdrawiamy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. świetny pomysł na placuszki :) z kaszą manną jeszcze nie robiłam.

    OdpowiedzUsuń
  6. Aż zatęskniłam za naleśnikami na śniadanie :) Najchętniej to porwałabym nawet o tej porze kilka od Ciebie :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  7. cudowne placuszki.. idealne.. <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Tak kusząco wyglądają, że chyba zrobię ;))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU