expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

poniedziałek, 18 listopada 2013

Kurczak słodko-kwaśny

Smaczny, szybki obiad. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym, z imbirem, ananasem i papryką. Podany z ryżem stanowi smaczny, lekki, a zarazem pożywny posiłek Zapraszam :)

Składniki dla 4-6 osób:
  • 1/2 kg piersi kurczaka
  • czerwona papryka
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 papryki zielonej
  • 250 g ananasa z puszki
  • cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • ok. 2 cm imbiru
  • 3 łyżki oleju
 Sos:
  • szklanka soku ananasowego  (zalewa z puszki)
  • 3 łyżki keczupu
  • 1 łyżka cukru
  • 4 łyżki octu z czerwonego wina
  • sok z 1 cytryny
Czosnek obrać, drobno posiekać. Imbir obrać, zetrzeć. Cebulę obrać i pokroić w słupki. Składniki wrzucić na patelnię o grubym dnie i podsmażyć na oliwie. 
Składniki sosu wymieszać i wlać na patelnię, zagotować i pozostawić na małym ogniu, aż mieszanka zgęstnieje. Dodać pokrojone w paski piersi kurczaka, chwilę podsmażyć, następnie wrzucić pokrojoną w kostkę paprykę i ananasa. Smażyć 6-8 minut. Podawać z ugotowanym ryżem. 
Smacznego :)

Źródło: Magazyn Kuchnia

19 komentarzy:

  1. Na taką pogodę jest jak balsam, przez tę paletę kolorów. Piękny i smakowity:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Narobiłaś smaka, dawno nie jadłam! Pięknie, kolorowo na talerzu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jedne z moich ulubionych połączeń smakowych :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie danie to trochę słońca na talerzu! Właśnie na jesienne słoty idealne!

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda pięknie, tak kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Haha tez mam dzis kurczaka w slodko-kwasnym sosie,ale zupelnie inny niz Twoj:) intuicja?

    OdpowiedzUsuń
  7. Kolorowo, pysznie, zdrowo. Bardzo lubię smaki słodko-kwaśne. Cały talerz porywam :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. aj, aj-kolorowo :D I like it ;D bardzo dobra i pyszna wersja, mniam!

    OdpowiedzUsuń
  9. Słodko - kwaśny to nie mój smak - ale kolor dania cudowny!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Kolorowy, smaczny obiad, w sam raz na jesienną aurę :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Przepiękny kolorowy talerz pełen smakowitości;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jakie kolorki! Przebłysk słońca w te ponure dni. Pycha! :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo apetycznie wygląda ten obiadek i jaki kolorowy :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię kurczaka w takim wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU