expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

wtorek, 5 lutego 2013

Oponki serowe

U mnie w domu, w każdy Tłusty czwartek panował taki podział obowiązków - tato robił pączki, mama oponki i chrusty :) O to przed Wami przepis na oponki serowe, które co roku robiła dla nas mama :) Nadal robi, tylko już nie dla mnie, teraz ja robię je dla swojej rodzinki :)
Oponki są bardzo smaczne, najlepiej smakują zaraz po usmażeniu. 
 
Składniki:
  • 0,5 kg twarogu
  • 0,5 kg mąki
  • 2 żółtka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody
Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie zagnieść gładkie ciasto.
Na lekko oprószonej mąką stolnicy, rozwałkować niezbyt cienko ciasto. Wykrawać krążki, a w nich kieliszkiem wykroić dziurki. Oponki smażyć na głębokim tłuszczu, po kilka minut z każdej strony. Po wyciągnięciu z tłuszczu osączyć na papierze. Oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego :)

10 komentarzy:

  1. pycha, też bym zjadła oponkę zrobioną przez tak słodkie raczki

    OdpowiedzUsuń
  2. Moja mama też je robiła i pączki serowe - mniami!

    OdpowiedzUsuń
  3. i znowu pączki! Gdzie nie zajrzę tam je widzę :D opcja z serem brzmi kusząco!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne, u nas w tm roku pączków nie będzie, porywam jeden od Ciebie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wycałować wszystkie rączki które szykowały te puszności :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Rośnie mała pomocnica :)

    OdpowiedzUsuń
  7. też robię serowe, chociaż mam trochę inny przepis :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU