expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

piątek, 7 listopada 2014

Sałatka gyros

Warstwowa sałatka z kurczaka smażonego w przyprawie gyros, z kapustą pekińską, cebulą i ogórkiem konserwowym. Pycha :) 
Zapraszam!


Składniki:
  • 1/2 kapusty pekińskiej, może być sałata lodowa
  • papryka czerwona
  • czerwona cebula
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 6 dużych ogórków konserwowych
  • dwie piersi kurczaka
  • łyżka przyprawy gyros
  • ok. 4 dużych łyżek majonezu
  • ok. 4 dużych łyżek gęstego jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • keczup - niekoniecznie

Piersi kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę. Oprószyć przyprawą do gyrosa, odstawić na 30 minut do lodówki. 
Następnie usmażyć na niewielkiej ilości oleju i odstawić do wystudzenia.
Majonez połączyć z jogurtem, dodać drobno posiekany czosnek. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Kapustę i cebulę poszatkować. Paprykę i ogórki pokroić w plasterki.
W dużej misce układać kolejno:
kapustę
kurczaka
cebulę
paprykę
ogórka
sos jogurtowo-majonezowy 
* tu można dodać keczup
kapustę
kurczaka
cebulę
paprykę
ogórka
sos jogurtowo-majonezowy
kapustę
kukurydzę

Schłodzić w lodówce kilka godzin. 
 
Tak naprawdę, to w jakiej kolejności ułożycie składniki nie jest takie istotne. Nawet jeśli ostatecznie wszystkie elementy  sałatki wymieszacie to i tak będzie świetnie smakować :)
Smacznego!


21 komentarzy:

  1. również ją uwielbiam.. :) Czy to solo na talerzyku, czy w tortilli :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O tak! Pyszna, klasyczna sałatka, która u mnie pojawia się na imprezach :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jedna z moich ulubionych :-) muszę ją zrobić bo dawno nie było :-) pozdrowionka :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pięknie wygląda, na pewno są bitwy przy misie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jedna z moich ulubionych sałatek.

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszna! u mnie w domu wszystkim smakuje:)

    OdpowiedzUsuń
  7. O, ja też uwielbiam, o tak!: )

    OdpowiedzUsuń
  8. Niezawodna i genialna ! :))

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię tę sałatkę! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mmm.... Twoja sałatka o 3 w nocy powoduje u mnie ślinotok....<3

    OdpowiedzUsuń
  11. Dawno nie robiłam, a ty mi ochoty narobiłaś. Zjadłabym oj zjadła moja smaki , zdrowo i kolorowo

    OdpowiedzUsuń
  12. ta sałatka jest świetna! :) idealna na wszelkie imprezy :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Gyros to podstawa w mojej kuchni. Może niezbyt zdrowa, bo zawiera wiele tłuszczy, to i tak się tym zbytnio nie przejmuję. I koniecznie dodaję ketchup (łagodny z gomaru bo i tak dodaję przyprawy do smaku), tak potrzebny i fajnie komponujący się w sałatce. Ogólnie sałatka ta to królowa polskich (oby?!) imprez :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Brawo Łucja :D Smacznie, zdrowo i kolorowo ;) Zapraszam też na sałatkę do mnie :) http://salatkagyros.pl/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU