expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

wtorek, 13 maja 2014

Placuszki owsiane z rabarbarem

Smaczne, zdrowe i pożywne :) Placuszki z płatków owsianych i rabarbaru. Posmakują wszystkim, którzy lubią owsiankę. Nie za słodkie, rabarbar nadaje im lekkiej kwaskowatości. Słodkim dodatkiem są płatki migdałowe w miodzie. Zapraszam :)

Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 szklanki mleka
  • banan
  • 3 łodygi rabarbaru
  • jajko
  • 4 łyżki mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki miodu
  • szczypta cynamonu
Dodatkowo: 
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki miodu
Mleko wlać do rondelka, podgrzać. Gdy będzie gorące wsypać płatki owsiane, przykryć i odstawić na 15 minut, by spęczniały. Rabarbar umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Banana rozgnieść widelcem. 
Płatki lekko przestudzić. Dodać jajko, mąkę, rabarbar, banana i cynamon. Dokładnie wymieszać. Placuszki smażyć na rumiano na niewielkiej ilości oleju. Są delikatne i należy je ostrożnie przewracać podczas smażenia. Jeśli placuszki są dobrze zrumienione nie ma problemu z przewróceniem ich na drugą stronę. 

Na suchej patelni zrumienić płatki migdałowe, dodać masło i miód i chwilę podsmażać aż się rozpuszczą i połączą z płatkami.
Gorące placuszki podawać z płatkami migdałowymi.

Inspiracja: Kuchnia Polska na cztery pory roku.



17 komentarzy:

  1. Bardzo smacznie:)podoba mi się ten pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszą być super, zwłaszcza ten migdałowy wianuszek do mnie przemawia ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rabarbalove <3 Wszystko co jest z rabarbaru kocham miłością szaleńczą :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pomysł super, smacznie wyglądają, a migdały to strzał w 10. Z nimi nawet ci co nie kochają rabarbaru dadzą radę. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne zdrowe,bananowo rabarbarowe ale mi się rymło ha ha pozdrawiam gorąco

    OdpowiedzUsuń
  6. ależ musiały być pyszne:) uwielbiamy płatki owsiane, migdały i banany, z rabarbarem ciut gorzej, ale co mi tam, porywam dwa :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Rabarbar w placuszku? Masz mnie :) Samo zdrowie na Twoim talerzu ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetny pomysł! Smakowicie wyglądają te placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo mi podoba się ten pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Tak to ja poranek mogę zaczynać :)

    OdpowiedzUsuń
  11. cudownie wyglądają.. cudownie smakują! <3
    aahhh... szkoda, ze mnie na obiad nie zaprosiłaś!

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo apetyczne są twoje placuszki:))

    OdpowiedzUsuń
  13. Chętnie wypróbuję takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Przepadam za wszelkiego rodzaju placuszkami, Twoje wyglądają fantastycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Owsiankowa nie jestem ,ale placuszkowa bardzo!!!.

    OdpowiedzUsuń
  16. już sobie wyobrażam jakie są pyszne... mmmm....

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU