expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

niedziela, 24 marca 2013

Cytryny faszerowane lekką sałatką z tuńczykiem

Lekka sałatka z tuńczykiem i jajkiem, podana w cytrynowych miseczkach o kolorze słońca, będzie miłym urozmaiceniem Wielkanocnego śniadania :) Polecam :)

Składniki na 4 osoby:
  • 4 cytryny
  • 3 jajka, ugotowane na twardo
  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 1 ogórek
  • garść zielonych oliwek
  • 5-6 łyżek majonezu
  • 1/2 pęczka koperku
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • cukier, sól, pieprz
Cytryny umyć sparzyć i osuszyć. Odkroić wierzch w 3/5 wysokości, ściąć nieco spód, tak by owoce mogły stać. Miąższ wydrążyć. Z jednej cytryny miąższ zostawić i drobno posiekać.
Jaja pokroić w kosteczkę. Koperek i natkę umyć i posiekać, zostawiając kilka gałązek koperku do dekoracji. Ogórek obrać i pokroić w kostkę, wsypać do małej miseczki, posolić i odstawić.
Oliwki pokroić w plasterki. Tuńczyka osączyć, rozdrobnić. Wszystkie składniki sałatki połączyć, dodać osączony z wody ogórek. Majonez wymieszać z odłożonym miąższem cytryny, doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Sałatkę polać sosem, wymieszać. Nałożyć do wydrążonych cytryn. Gotowe ustawić na talerzu i ozdobić koperkiem.
Smacznego :)


Źródło: Fakt, Śniadania i kolacje.


Przepis bierze udział w akcjach: 
 

12 komentarzy:

  1. Wooow! Wyglądają extra!

    OdpowiedzUsuń
  2. Umiem robić pomidory faszerowane jajkiem i tuńczykiem. Zaciekawiłaś mnie tą cytryną. Na zdjęciu wygląda cudnie :) Po Świętach szykuje się u moich znajomych impreza, coś czuję że moim kulinarnym wkładem będzie Twoja przystawka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. będzie mi bardzo miło :)

      Usuń
    2. Ja mam nadzieję, że moim znajomym będzie miło ;)

      Usuń
  3. Kochana to jest cud-miód! Piękne są te cytrynkowe przekąski!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ooo, super pomysł z nafaszerowaniem cytryn :))

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo ładnie podana w tych cytrynach:) a sałatki z tuńczyka bardzo lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pomysłowy sposób podania a sałatka pyszna.

    OdpowiedzUsuń
  7. Pięknie podane, sfotografowane idziała na ślinianki.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU