expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

sobota, 19 kwietnia 2014

Zajączki Wielkanocne - ciasteczka z marcepanem

Słodkie ciasteczka nadziewane masą marcepanową. Proste, zabawne i cieszą dzieci. 

Wszystkim czytelnikom bloga życzę zdrowych i spokojnych Świąt!

Składniki na 10 zajączków:
  • 125 g mąki,
  • 85 płynnego miodu
  • 25 g oleju arachidowego,
  • 1/2 łyżeczki wody 
  • 200 g masy marcepanowej
Płynny miód wymieszać z wodą i olejem, następnie dodać przesianą mąkę. Wszystkie składniki połączyć, zagnieść gładkie, lśniące ciasto (gdyby ciasto było zbyt kruche dodać odrobinę oleju). Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić kilka godzin w lodówce. 

Schłodzone ciasto podzielić na 10 części, odkładając kawałek na uszy, ogonki i noski. Marcepan podzielić na 10 kawałków.

Z ciasta formować kuleczki, które wałkować na cienkie placuszki (najlepiej pomiędzy folią spożywczą). Zawijać w nie marcepan, formować kuleczki. Z odłożonego kawałka ciasta zrobić uszy, ogonki i noski, niektórym zajączkom można zrobić nóżki. Wykałaczką zrobić oczy i nacięcia w uszach. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 10-15 minut, do lekkiego zrumieniania. Wystudzić. 
Smacznego :) 


25 komentarzy:

  1. Są przesłodkie! :)
    Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  2. Śliczne:-)
    Zdrowych, Spokojnych i spędzonych w rodzinnym gronie Świąt Wielkiej Nocy!

    OdpowiedzUsuń
  3. Prześliczne zajączki :) Tobie i Twoim bliskim również życzę radosnych i spokojnych Swiąt oraz mokrego Dyngusa ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Łucjo,
    pogodnych i słonecznych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  5. Urocze zajaczki :)

    Spokojnych i rodzinnych Swiat Wielkanocnych!

    OdpowiedzUsuń
  6. wow są prześliczne!!!
    Wesołych!

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie prześliczne!
    Wesołych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jakie one słodkie są<3
    Tobie też życzę Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  9. Jakie piękności, życzę Tobie zdrowych i pogodnych świąt, mokrego dyngusa dla ciebie i całej rodziny :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetne słodkie zajączki. :) Wesołego Alleluja !:)

    OdpowiedzUsuń
  11. wyglądają uroczo!:) również życzę Wesołych świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  12. mmmm... ależ to smakowicie wygląda! aż cieknie ślinka!

    OdpowiedzUsuń
  13. Lepsze od takich żywych, słodko wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  14. uroczo wyglądają;)) Strasznie ciekawi mnie jak wyglądają w środku:)) Pozdrawiam poświątecznie!

    OdpowiedzUsuń
  15. zajączki super, a ile dostarczają radości ! :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. jejku.. ty mnie zawsze zachwycasz!
    Aż chciałabym spotkać cię w życiu realnym, porozmawiać, ugotować..
    Takie cuda tworzysz! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karolina jest mi bardzo miło, dziękuję :)

      Usuń
  17. Śliczne KRÓLICZKI :) I do tego smaczne, a w gratisie ogrom śmiechu :)
    T.C.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU