expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

wtorek, 3 czerwca 2014

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne! Czekamy na nie z wielką niecierpliwością. Jak tylko w warzywniakach pojawiają się ogórki gruntowe moja mama nastawia pierwszą porcję. Przedstawiam Wam jej przepis :)



Składniki:
  • świeże ogórki gruntowe
  • główka czosnku
  • pęczek kopru
  • sól 
  • woda
Ogórki umyć, namoczyć przez 2 godziny. Odciąć końcówki z obu stron. Na dnie słoika ułożyć połowę kopru, kilka ząbków obranego czosnku. Ułożyć ogórki (na leżąco) na wierzchu położyć resztę kopru i czosnku. Zalać mieszanką wody z solą w proporcjach - 1 litr świeżo zagotowanej wody + 1 łyżka soli. 
Słoik zamknąć. Ogórki są gotowe 3 dnia, choć my zaczynamy je wyjadać znacznie szybciej.
Smacznego :)

22 komentarze:

  1. I u mnie koniecznie liście chrzanu i wiśni :-) Właśnie zajadam juz kolejną porcję:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. To już lato?takie ogórki z latem mi się kojarzą-ooogórki,ogóreczki małosolne... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. U Ciebie juz ogorki malosolne? O nie, ja tez chce! :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Zazdroszczę Ci tych ogórków :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja też uwielbiam takie ogóreczki, moja mama robi bardzo podobnie, tylko dokłada liść chrzanu i kilka liści wiśni. Pychotka!

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam je! Takie prosto ze słoika, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale by się zjadło takich świeżych ogóreczków;)))

    OdpowiedzUsuń
  8. łał! idealne! a ja robię się coraz bardziej głodna....

    OdpowiedzUsuń
  9. ja dodaję jeszcze liść chrzanu:) pycha!!

    OdpowiedzUsuń
  10. No tak, dobrze przypomnieć,że już czas kisić ogórasy, ja kończę jeść pierwszy słój małosolnych, a już nastawiłam następny.

    OdpowiedzUsuń
  11. ale bym je do tatara z łososia przygarnęła:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Tak samo robi moja znajoma, są cudowne :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Tak niewiele składników i tyle pysznych ogórków .

    OdpowiedzUsuń
  14. uwielbiam, ale robię inaczej ;-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam i na pewno zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Potrafię zjeść zawartość dwóch dużych słoików za jednym posiedzeniem :D

    OdpowiedzUsuń
  17. Moja mama robi podobne, znikają w mig (głównie przeze mnie) :)

    OdpowiedzUsuń
  18. u nas też już stoi słój :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam takie ogórki, tylko u mnie robi się później.Smaki mi narobiłaś ha ha

    OdpowiedzUsuń
  20. No! Koperek już rośnie więc będą i ogórki :)
    T.C.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU