expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

wtorek, 16 lipca 2013

Placuszki kalafiorowe z twarogiem

Kalafior smażony w cieście to jeden z moich ulubionych smaków dzieciństwa :) 
Usmażony w formie placuszków smakuje bardzo podobnie, jego smak został jedynie wzbogacony twarogiem i natką pietruszki. Wyszły smaczne i sycące. Zapraszam :) 


Składniki:
  • kalafior (ok.700 g)
  • 200 g twarogu tłustego
  • duży pęczek natki pietruszki
  • 3 jaja
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • sól, pieprz do smaku
Kalafior ugotować, ostudzić. Podzielić na różyczki, rozdrobnić. Dodać pokruszony twaróg, poszatkowaną natkę. Wbić jaja, dodać mąkę, odrobinę soli i pieprzu. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce prze 30 minut. Smażyć na oleju na rumiano.
Usmażyć jednego placuszka na próbę i sprawdzić na smak czy nie trzeba  doprawić solą lub pieprzem i czy trzymają formę, jeśli nie, to dosypać jedną łyżkę mąki.
Smacznego :)

26 komentarzy:

  1. Bardzo fajny i smakowity przepisik!:-) Dzis u nas na obiad się pojawią:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają i zapewne smakują wspaniale. Lubię takie warzywne kąski. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo lubię takie warzywne placki, kalafiorowe muszą być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super się prezentują te placuszki ! koniecznie będę musiała takie zrobić swoim domownikom ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. robiłam już kiedyś i mogę szczerze polecić, w smaku rewelacja:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wyglądają rewelacyjnie, dopisuję do ulubionych! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wspaniała propozycja, wygląda bardzo pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  8. ja i kalafior zdecydowanie się nie lubimy, ale te placuszki do mnie przemawiają :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to nie dobrze :) warto spróbować :)

      Usuń
  9. Apetyczna, letnia propozycja obiadowa... pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Placuszki z cukinii uwielbiam i dlatego chętnie wypróbuję Twoje kalafiorowe :)

    OdpowiedzUsuń
  11. świetny pomysł na obiad:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kalafior w cieście jest pyszny, ale w postaci placków musi smakować jeszcze lepiej :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Jakie kolorki na talerzu! Super :)

    OdpowiedzUsuń
  14. zrobiłam dziś, tak z marszu, bo miałam wszystko w lodówce, niestety zabrakło pietruszki :-( dałam koperek i też było fajne :-) połączenie kalafiora z serem boskie! polecam :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wczoraj się zajadałam, takimi ale bez twarogu.Pyszne są takie placki, mięsa nie trzeba mieć. Zgrałyśmy się z obiadami ha ha

    OdpowiedzUsuń
  16. świetny pomysł :) kalafior uwielbiam, a takie placuszki na pewno będą przepyszne :) pozdrawiam i zapraszam po przepisy na grilla http://www.zgrilla.pl/pomaranczowe-szaszlyki-z-indyka/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU