expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

czwartek, 12 września 2013

Sałatka z mozzarellą, mandarynkami i słonecznikiem

Lekka i pełna witamin sałatka podana w pomidorach. Jeśli sałatkę przygotowujemy dla większej ilości osób można ją podać w tradycyjny sposób, wówczas pomidory pokroić w kosteczkę i dodać do pozostałych składników.
Do przygotowania sałatki użyłam Sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Prymat.

Składniki:
  • 6 pomidorów, podobnej wielkości
  • kilka liści sałaty lodowej
  • puszka mandarynek
  • 100 g ziaren słonecznika
  • 125 g mozzarelli
  • awokado
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki kiełek słonecznika
  • sos sałatkowy paprykowo-ziołowy Prymat + po 3 łyżki oliwy z oliwek i wody

Pomidory umyć, ściąć górę i wydrążyć. Sałatę umyć, osuszyć, postrzępić. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni, ostudzić. Mandarynki osączyć z zalewy. Mozzarellę pokroić w kostkę. Awokado obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem wyciśniętym z połowy cytryny. Sos sałatkowy rozrobić z oliwą i wodą, odstawić na kilka minut.
Wszystkie składniki sałatki umieścić w miseczce, polać sosem sałatkowym i delikatnie wymieszać. Tak przygotowaną sałatką napełnić pomidory.
Smacznego :)

12 komentarzy:

  1. Ale fajnie nadziane pomidorki :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Samo zdrowie, i jak ładnie podane coś dla mnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Widzę,że zaczynasz się specjalizować w jadalnej "porcelanie":)Ślicznie podana sałatka i taka apetyczna:)

    OdpowiedzUsuń
  4. piękne,zdrowe i już czuję jakie pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lekka i delikatna... wszystkie składniki w połączeniu dają świeży i pyszny smak.
    T.C.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU