expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

wtorek, 18 lutego 2014

Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowane salsą z awokado, podane na chlebku.  Wszystko idealnie się komponuje, tworząc smaczną i lekką przystawkę. Zapraszam :)

Składniki:
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • awokado
  • łyżka soku z cytryny
  • 1/2 małej cebuli
  • papryczka chilli
  • sól, pieprz, kolendra
  • 12 szt. okrągłych kromeczek chleba pumpernikiel 
Jajka przekroić na pół, wyciągnąć żółtka. 
Awokado obrać i pokroić w drobną kosteczkę, dodać drobno pokrojoną cebulę, pokrojone w kosteczkę żółtka. Z papryczki usunąć pestki i drobno posiekać, dodać do awokado. Całość doprawić solą, pieprzem i dużą ilością mielonej kolendry. Delikatnie wymieszać, nałożyć do wydrążonych białek, podawać.  
Smacznego :) 

19 komentarzy:

  1. W ubiegłym roku także robiłam jajeczka faszerowane awokado, ale nie z chilli, a to świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  2. Prześlicznie wyglądają te jajka, tak wiosennie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Awokado i jaja to super połączenie:-) a przy tym jakie zdrowe:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda bardzo smacznie i wiosennie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pasują do pogody, jaką dziś za oknem miałam. Tak ciepło na zewnątrz, czekam aż zielono będzie się robić tak jak na Twoim talerzu, piękne kolory! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę zrobić, bo wyglądają bardzo apetycznie. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ależ to pięknie wygląda!! bardzo lubię awokado z chili, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę spróbować takich jajek, awokado wydaje mi się być stworzone na taki farsz:)))

    OdpowiedzUsuń
  9. Widzę,że ktoś tu już myśli o Wielkanocy:)Piękne te jajeczka:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie lubię avocado ale twoje jaja tak pysznie wyglądają i kolorowo że skusiłabym się :) wiosną zapachniało

    OdpowiedzUsuń
  11. Całośc wygląda tak wiosenno ...
    Skusiłabym się :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Oj jadłabym, wyglądają tak kolorowo i zdrowo!

    OdpowiedzUsuń
  13. Zachęcająco wyglądają na tak pięknym talerzu! ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Ciekawy pomysł nie próbowałam takiego jeszcze :) Będę musiała spróbować :)
    T.C.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU