expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

piątek, 21 lutego 2014

Pizza z sosem pomidorowym i pieczonym kurczakiem

Pizzę moglibyśmy jeść codziennie. Bardzo lubimy taką na cienkim spodzie, a dodatki dobieram w zależności od tego na co mamy akurat ochotę. Dziś przedstawiam wersję dla głodnych, z pieczonym kurczakiem, serem i sosem pomidorowym. Zapraszam :)

Składniki na ciasto:
2 duże pizze
  • 400 ml ciepłej
  • łyżeczka soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 600 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki drożdży instant
  • kopiasta łyżeczka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem Kamis
Z podanych składników zagnieść gładkie elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
 
Dodatkowo:
  • 2 pieczone udka kurczaka
  • ok. 100 g sera żółtego
  • czerwona cebula
  • garść czarnych oliwek
  • czerwona papryka
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • sól morska prowansalska Kamis 
  • garść rukoli
Sos:
  • puszka pomidorów bez skóry
  • opakowanie Przyprawy do pizzy Kamis
Pomidory z puszki zmiksować i wymieszać z przyprawą Kamis. Odstawić. 
Kurczaka pokroić. Paprykę pokroić w paski, cebulę w plastry. Ser zetrzeć na tarce. Pomidory przekroić na pół.

Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, które cienko rozwałkować. Każdy placek posmarować dwiema łyżkami sosu pomidorowego, rozłożyć ser, mięso, cebulę i paprykę. Ułożyć połówki pomidorów i oliwki.

Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni, ok. 15-20 minut. Tak by brzegi i spód się zrumieniły. Po upieczeniu posypać rukolą, oprószyć solą morską. Podawać z pozostałym sosem pomidorowym.
Smacznego :)



31 komentarzy:

  1. Prześliczna pizza! Taka wiosenna :) Nie jadłam nigdy z udkami kurczaka ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mega apetyczna;) I widzę nowy blat:):):)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja już wieki nie jadłam pizzy, co znajde jakąś bezglutenowa to są w niej jajka albo mleko - czego też nie mogę.

    OdpowiedzUsuń
  4. To tak jak ja, mogłabym jeść pizzę codziennie :) Wygląda mistrzowsko! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale cudne kolorki! I taki spód właśnie lubię :) Żeby czuć było smak składników :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak ;) cienkie ciasto najlepsze :)

      Usuń
  6. Kochana, jest cudna! :) Takie letnie kolory, aż chce się wakacji! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak pięknie kolorowo - aż się oczy śmieją:-)

    OdpowiedzUsuń
  8. U mnie też często i z różnymi dodatkami,bardzo apetyczna.

    OdpowiedzUsuń
  9. tyle kolorów, aż oczy same się śmieją:)

    OdpowiedzUsuń
  10. to ja się czuję zaproszona:) cudnie wygląda i od samego patrzenia zgłodniałam, a dopiero co zjadłam obiad.
    Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Piękna pizza taka jak lubię i robię. Kolorki muszą być :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zdjęcia powalające, nie znam nikogo, kto nie lubiłby pizzy.

    OdpowiedzUsuń
  13. I ja uwielbiam pizzę, a taka z kurczakiem - mniam! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. jest tak cudna jak z obrazka :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. o jaaa... ale pizza! A jakie zdjęcia, a jak upieczona równo!
    Zachwycona jestem toalnieeee!

    OdpowiedzUsuń
  16. Piękna... mogłabym zjeść ją oczami i nie tylko :P
    T.C.

    OdpowiedzUsuń
  17. Jasny gwint wygląda fantastycznie, tak kolorowo i apetycznie! W niektórych marketach można już kupić mąkę do pizzy, polecam :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A dziękuje za info, rozejrzę się :)

      Usuń
  18. uwielbiam takie kolorowe jedzenie
    pięknie i pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Taka kolorowa jeszcze bardziej zachęca do jedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Już same kolory przemawiają do żołądka, skusiłabym się na co najmniej ...połowę pizzy :)
    Łucjo, zapraszam do siebie na konkurs.

    OdpowiedzUsuń
  21. na pizzę długo mnie namawiać nie trzeba:D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU