expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

piątek, 13 czerwca 2014

Pancakes jogurtowe z truskawkami

Lekkie i niezwykle delikatne jogurtowe placuszki. Przygotowane w kilka minut doskonale komponują się z ulubionymi owocami. U nas podane z sosem truskawkowym, dzięki któremu moja córka polubiła zrobione w ten sposób owoce. Będę miała dla kogo robić dżemy :) Synek nie podziela jej entuzjazmu, ale może za rok, dwa i jego upodobania się zmienią. Zapraszam :)


Składniki:
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 3 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia (albo 1 łyżeczka sody oczyszczonej)
  • 150 g mąki pszennej (t650)
  • 50 ml oleju rzepakowego
Jogurt zmiksować z jajkami, olejem i cukrem. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, połączyć składniki. Na suchej, średnio rozgrzanej patelni smażyć niewielkie placuszki. Gdy na ich powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki powietrza, przewracać na drugą stronę. Dosmażać ok. 2 minut. 
Smacznego :)

Źródło: Agata gotuje

24 komentarze:

  1. Na śniadanie mam biedną kanapkę z serem a tu takie pyszność:(
    dobrze że mam truskawki może zrobię na obiad bo wyglądają obłędnie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Niom. I z jagodami teź dobre.

    OdpowiedzUsuń
  3. Do takiego dania nie trzeba namawiać:)

    OdpowiedzUsuń
  4. O jaaaa! Pięknę są! Pożarłabym 3-4 na lunch w pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. O jak pięknie Ci wyszły! Z truskawkami są mega pyszne! Potwierdzam :))

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam pancakes :) z tymi truskawkami to moje marzenie <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie placki. Chętnie wpadnę i porwę kilka.

    OdpowiedzUsuń
  8. Superowe, często zajadam się pankejksami - ostatnio wczoraj :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Rozkoszne!
    Uwielbiam z owocami.
    Minammmm...

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak dla mnie idealne na śniadanie, koniecznie z truskawkami :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jakie równiutkie ! Ja tak nie potrafię :(

    OdpowiedzUsuń
  12. Mniam pyszności :) i jakie piękne :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Ile nalesnikow wychodzi z jednej porcji? Czy mozna do ciasta rowniez dodac truskawki? Wygladaja cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli dodawałabym truskawki do placuszków to robiłabym to już na patelni. kiedy placki by się smażyły na pierwszej stronie układałabym 2-3 plasterki na cieście a następnie obracała. Jeśli jednak mogę coś doradzić to radziłabym jednak jedynie truskawki do podania. Placuszki są bardzo delikatne, truskawki dodatkowo ciasto rozrzedzą i i będzie problem z przewracaniem. Nie liczyłam ich, mogło być ok. 15-20 małych pancakes.

      Usuń
  14. Takie do schrupania i palców wylizywania z truskawkami. :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. idealne na śniadanie, szczególnie dla mojego niejadka :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. Będę robiła w dym tygodniu. Bardzo apetycznie wyglądają. :)
    T.C.

    OdpowiedzUsuń
  17. Cudowne, muszę zrobić bo dawno nie jadłam :(

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU