expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

piątek, 3 stycznia 2014

Czekoladowe babeczki z kremem maślanym

Słodkie babeczki czekoladowe ozdobione kremem maślanym. Coś dla chłopców i dziewczynek :) Zapraszam!

Składniki na 9 babeczek:

  • 2 jajka
  • 110 g mąki
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 50 g mielonych migdałów
  • 110 g cukru
  • ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • łyżka mleka
  • łyżka kakao
  • 2 łyżeczki gorącej wody 
Formę na babeczki wyłożyć papilotkami. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni.
W misce rozbić lekko jajka, dodać przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę. Następnie cukier, migdały, ekstrakt waniliowy, mleko i gorącą wodę. Wszystko zmiksować do połączenia się składników i rozłożyć do foremki. Piec ok. 15-20 minut. Wystudzić na kratce.


Krem maślany:

  • 120 g miękkiego masła
  • 200 g cukru pudru
  • łyżeczka wody różanej
  • różowy i niebieski barwnik spożywczy
  • kolorowe posypki
Masło utrzeć kilka minut na puszystą masę, dodać przesiany cukier puder i wodę różaną, zmiksować na gładko. Gotowy krem podzielić na dwie części, jedną z nich zabarwić na różowo, drugą na niebiesko. Kolorowe masy przełożyć do worków cukierniczych lub szprycy i wyłożyć babeczki. Udekorować posypkami.
Smacznego :) 

Źródło: Książka - Muffinki dla każdej dziewczynki

33 komentarze:

  1. Pięknie wyglądają z tymi kolorowymi czapami:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. a co będziemy sobie żałować :)

      Usuń
  3. Alez Ty tu cuda wyprawiasz! Śliczności!!!!:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Idealne na przyjęcie urodzinowe dla dzieci:-), super wyglądają:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale cudownie wyglądają;) Od razu się w nich zakochałam:):)

    OdpowiedzUsuń
  6. Łucjo, babeczki jak..z bajki. Fantastyczne! :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Babeczki robię bardzo często, ale takiego kremu nigdy nie robiłam. Twoje babeczki są piękne!

    OdpowiedzUsuń
  8. Urocze babeczki. Kolory kremów są urocze. zawsze tylko zastanawiam się czy te barwniki spożywcze nie zmieniają smaku produktu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Używam barwników spożywczych Wiltona w żelu, wystarczy kropla by zabarwić masę i nigdy nie wyczułam ich w wypiekach.

      Usuń
  9. Wyglądają świetnie! Bardzo fajny krem do ozdób

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam babeczki, więc Twoim też bym nie przepuściła. Ech, gdyby tylko znalazły się w zasięgu mojej ręki już by było po nich :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uroczo wyglądają w tych różach i błękitach :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Najlepszego w nowym roku! To ja porywam dwie babeczki :D

    OdpowiedzUsuń
  13. uroczo wyglądają:) szczególnie ten krem:)

    OdpowiedzUsuń
  14. ooo.. ale słodkie! Na chrzciny lub kinder bale pychota!

    OdpowiedzUsuń
  15. Wyglądają uroczo i tak bajkowo:-) Pomyślności Łucjo w Nowym Roku:-))

    OdpowiedzUsuń
  16. przecudne i pewnie pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Moim dzieciakom oczy się zawsze śmieją do takich wielobarwnych babeczek / ja wolę te z bardziej stonowanym kolorystycznie kremem, ale też bym się skusiła :) /

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU