expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

środa, 15 stycznia 2014

Owocowe rolki

Owocowe rolki - dla mnie hit :) jeśli Wasze dzieci uwielbiają słodycze, a mało jest takich które nie lubią :) teraz możecie im zrobić gumowe, owocowe rolki, które będą mogły jeść bezkarnie i bez ograniczeń. Zero cukru, tylko owoce i miód. Rolki wykonałam w trzech wersjach, z mango, truskawek i wiśni. Tych z mango obawiałam się najbardziej a wyszły najlepsze, skórki wyszły cieniutkie i gładkie, niemal przeźroczyste. Truskawki i wiśnie użyłam mrożone, te pierwsze musiałam bardzo długo odparowywać w rondelku i później suszyłam dużo dłużej niż mango czy wiśnie. Takie rolki możemy przygotować z wszystkich dostępnych owoców świeżych i mrożonych.
Przepis na owocowe rolki znalazłam u Patyśki z blogu Smakołyki Alergika. Zapraszam :)

Składniki:
  • 250 g mango - waga już po obraniu
  • 2 łyżki miodu
 Mango  pokroić w kostkę. Wrzucić do rondelka, na wolnym ogniu odparować przez 15 minut. Następnie dodać miód, wymieszać do połączenia. Zmiksować na gładko. Owocową masę rozłożyć cienko na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 75 stopni (z termoobiegiem) i suszyć przy uchylonych drzwiczkach minimum 3 godziny. Po tym czasie sprawdzić palcem, czy owocowa skórka jest sucha i zbytnio się nie ugina. Pozostawić do wystudzenia w piekarniku, zdjąć z papieru, pociąć nożyczkami w paski, zrolować.
Tak samo przygotowałam rolki z wiśni i truskawek. Truskawki dłużej odparowywały w rondelku i w piekarniku suszyłam je 4 godziny. Z wiśniami nie miałam żadnych problemów. 
Smacznego :) 


42 komentarze:

  1. Wow, świetny pomysł - bardzo kreatywne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Latem będę szalała z przygotowywaniem owocowych rolek
    / Tylko obawiam się, że moje dzieciaki szybciej je zjedzą niż ja je wysuszę w piekarniku :):) /

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. czas suszenia jest faktycznie długi ;/ może wytrzymają :)

      Usuń
  3. rewelacyjny pomysł:) wygląda cudownie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow genialne, mam mango w domu , dzisiaj na pewno wyprobuje !

    OdpowiedzUsuń
  5. To jakaś nowość chyba na blogach :) bardzo intrygujące :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetna zdrowa przekąska, będę robić już zapisuje przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  7. A wczoraj myślałam nad tym, że muszę znaleźć czas i przepis na nie. Spadłaś mi z nieba z tym przepisem!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale genialne ! Ja bym tak nie umiała ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do zrobienia ponieważ nie są wcale trudne!

      Usuń
  9. Świetny pomysł, widziałam je u Patysi:-), pięknie Ci wyszły!

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają przecudnie! Patyska to fajna babka i ma świetne pomysły na zdrowe słodycze :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciekawa alternatywa dla paskudnych żelków sklepowych.

    OdpowiedzUsuń
  12. Niezwykły pomysł, na pewno skorzystam , moje dzieciska będą zachwycone!
    A jakie efektowne ! Świetny pomysł na prezent. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. kurcze, to świetna alternatywa dla sklepowych słodkości! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Rewelacja! I pomysł i dekoracja świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Piękne! Piękne Ci wyszły, nie to co moje :) Te z mango muszą być obłędne. Czyli jednak na melona się nie zdecydowałaś ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) Twoje wcale nie gorsze ;) ten melon to od początku miał być mango ;D

      Usuń
  16. fantastyczny pomysł, gratuluje i podziwiam:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Świetne są! Bardzo fajna alternatywa dla słodyczy :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Dla mnie bomba - pierwszy raz widzę takie "rolki" - na pewno skorzystam z przepisu !

    OdpowiedzUsuń
  19. Ale fajne, super produkt dla wielbicieli gumisiów, chyba znam jednego takiego :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Mogę tylko napisać - MISTRZOSTWO:-))

    OdpowiedzUsuń
  21. Jakie fajne rolki, faktycznie dla dzieci będą idealne :-)

    OdpowiedzUsuń
  22. ależ fantastyczny pomysł. Prosto, a jakże wykwintnie :) owocowy przerób niedługo i u mnie

    OdpowiedzUsuń
  23. gdzieś przeoczyłam ten przepis i dopiero dziś tu zawitałam... super są te rolki! właśnie tak się rozglądam po kuchni, jakie ja mam owoce... :-)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz :) Zapraszam ponownie!!
Anonimie proszę podpisz się :)

EUROPA NA WIDELCU