Owocowe rolki - dla mnie hit :) jeśli Wasze dzieci uwielbiają słodycze, a mało jest takich które nie lubią :) teraz możecie im zrobić gumowe, owocowe rolki, które będą mogły jeść bezkarnie i bez ograniczeń. Zero cukru, tylko owoce i miód. Rolki wykonałam w trzech wersjach, z mango, truskawek i wiśni. Tych z mango obawiałam się najbardziej a wyszły najlepsze, skórki wyszły cieniutkie i gładkie, niemal przeźroczyste. Truskawki i wiśnie użyłam mrożone, te pierwsze musiałam bardzo długo odparowywać w rondelku i później suszyłam dużo dłużej niż mango czy wiśnie. Takie rolki możemy przygotować z wszystkich dostępnych owoców świeżych i mrożonych.
Przepis na owocowe rolki znalazłam u Patyśki z blogu Smakołyki Alergika. Zapraszam :)
Składniki:
- 250 g mango - waga już po obraniu
- 2 łyżki miodu
Mango pokroić w kostkę. Wrzucić do rondelka, na wolnym ogniu odparować przez 15 minut. Następnie dodać miód, wymieszać do połączenia. Zmiksować na gładko. Owocową masę rozłożyć cienko na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 75 stopni (z termoobiegiem) i suszyć przy uchylonych drzwiczkach minimum 3 godziny. Po tym czasie sprawdzić palcem, czy owocowa skórka jest sucha i zbytnio się nie ugina. Pozostawić do wystudzenia w piekarniku, zdjąć z papieru, pociąć nożyczkami w paski, zrolować.
Tak samo przygotowałam rolki z wiśni i truskawek. Truskawki dłużej odparowywały w rondelku i w piekarniku suszyłam je 4 godziny. Z wiśniami nie miałam żadnych problemów.
Smacznego :)
Wow, świetny pomysł - bardzo kreatywne :)
OdpowiedzUsuńLatem będę szalała z przygotowywaniem owocowych rolek
OdpowiedzUsuń/ Tylko obawiam się, że moje dzieciaki szybciej je zjedzą niż ja je wysuszę w piekarniku :):) /
czas suszenia jest faktycznie długi ;/ może wytrzymają :)
UsuńBardzo pomysłowe :)
OdpowiedzUsuńŚwietne!
OdpowiedzUsuńZdrowo i pysznie:)
OdpowiedzUsuńDokładnie!
Usuńrewelacyjny pomysł:) wygląda cudownie:)
OdpowiedzUsuńPięknie dziękuję :)
UsuńWow genialne, mam mango w domu , dzisiaj na pewno wyprobuje !
OdpowiedzUsuńdaj znać jak wyszły :)
UsuńTo jakaś nowość chyba na blogach :) bardzo intrygujące :D
OdpowiedzUsuńŚwietna zdrowa przekąska, będę robić już zapisuje przepis:)
OdpowiedzUsuńcieszę się :)
UsuńAle genialny pomysł!! Musi być pyszne:)
OdpowiedzUsuńA wczoraj myślałam nad tym, że muszę znaleźć czas i przepis na nie. Spadłaś mi z nieba z tym przepisem!
OdpowiedzUsuńcieszę się bardzo :)
UsuńAle genialne ! Ja bym tak nie umiała ;)
OdpowiedzUsuńZachęcam do zrobienia ponieważ nie są wcale trudne!
UsuńŚwietny pomysł, widziałam je u Patysi:-), pięknie Ci wyszły!
OdpowiedzUsuńDziękuję Olimpio :)
UsuńWyglądają przecudnie! Patyska to fajna babka i ma świetne pomysły na zdrowe słodycze :)
OdpowiedzUsuńzgadzam się w 100 % :)
UsuńCiekawa alternatywa dla paskudnych żelków sklepowych.
OdpowiedzUsuńNiezwykły pomysł, na pewno skorzystam , moje dzieciska będą zachwycone!
OdpowiedzUsuńA jakie efektowne ! Świetny pomysł na prezent. Pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiam!
Usuńkurcze, to świetna alternatywa dla sklepowych słodkości! :)
OdpowiedzUsuńDokładnie!! Pyszne i zdrowe!
UsuńRewelacja! I pomysł i dekoracja świetne :)
OdpowiedzUsuńdziękuję!
UsuńPiękne! Piękne Ci wyszły, nie to co moje :) Te z mango muszą być obłędne. Czyli jednak na melona się nie zdecydowałaś ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję :) Twoje wcale nie gorsze ;) ten melon to od początku miał być mango ;D
Usuńfantastyczny pomysł, gratuluje i podziwiam:)
OdpowiedzUsuńŚwietne są! Bardzo fajna alternatywa dla słodyczy :)
OdpowiedzUsuńDla mnie bomba - pierwszy raz widzę takie "rolki" - na pewno skorzystam z przepisu !
OdpowiedzUsuńAle fajne, super produkt dla wielbicieli gumisiów, chyba znam jednego takiego :-)
OdpowiedzUsuńMogę tylko napisać - MISTRZOSTWO:-))
OdpowiedzUsuńJakie fajne rolki, faktycznie dla dzieci będą idealne :-)
OdpowiedzUsuńależ fantastyczny pomysł. Prosto, a jakże wykwintnie :) owocowy przerób niedługo i u mnie
OdpowiedzUsuńgdzieś przeoczyłam ten przepis i dopiero dziś tu zawitałam... super są te rolki! właśnie tak się rozglądam po kuchni, jakie ja mam owoce... :-)
OdpowiedzUsuń