Deser dyniowy, pełen witamin i słodyczy, ale słodyczy naturalnej, pochodzącej z gruszki, dyni i mleczka kokosowego. Deser jest słodki, powiedziałabym nawet, że lekko mdły, niesamowicie sycący i pięknie się prezentuje. Zapraszam wszystkich wielbicieli dyni i mleczka kokosowego, ponieważ to ich smak dominuje. Ja nie byłam w stanie zjeść całej porcji, ale goście dali radę :)
Składniki na 5 porcji:
- 800 g puree z dyni*
- puszka mleczka kokosowego
- 2 gruszki
- 120 ml świeżo wyciśniętego soku z mandarynek
- 200 g śmietanki 30 %
- łyżeczka cukru pudru
- cynamon
Gruszki umyć, odkroić kawałek, pokroić w plasterki, którymi udekorujemy deser. Pozostałe gruszki obrać i wydrążyć gniazda nasienne, pokroić na kawałki i wrzucić do miski. Dodać puree z dyni, sok z mandarynek, 1-2 łyżeczki cynamonu i mleczko kokosowe, wszystko dokładnie zmiksować. Rozlać do 5 szklanek.
Śmietankę 30 % ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać łyżeczkę cukru pudru. Bitą śmietaną udekorować każdy deser, ułożyć wcześniej odłożone plasteki gruszki i oprószyć cynamonem.
Smacznego :)
* Puree z dyni - małą dynię przekroić, wydrążyć środek. Pokroić na
mniejsze kawałki, ułożyć na blaszce, przykryć folią aluminiową i piec do
miękkości w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Po
upieczeniu dynię obrać i zmiksować. Można też dynię obrać i pokroić w
kosteczkę, ugotować w małej ilości wody a następnie zmiksować.
Pięknie się prezentuje :) Mleczko kokosowe i dynia wydaje się być ciekawym duetem. Na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńbardzo mi miło :)
UsuńPięknie wygląda :)
OdpowiedzUsuń:) dziękuję :)
UsuńPięknie wygląda ten deser, na pewno by mi smakował :) Uwielbiam dynię połączoną z owocami.
OdpowiedzUsuńPięknie podane;)
OdpowiedzUsuńdziękuję pięknie!
UsuńWspaniale się prezentuje:)
OdpowiedzUsuńPięknie się prezentuje. Aż mi ślinka pociekła, mimo świadomości obecności wewnątrz gruszki :)
OdpowiedzUsuńmiło mi :) a gruszka praktycznie nie wyczuwalna :D
UsuńWygląda idealnie:-)
OdpowiedzUsuńbardzo mi miło :)
UsuńWidzę, że u Ciebie też bardzo dyniowo! Pyszny deserek! :-)
OdpowiedzUsuńrewelacyjny pomysł na deser, wygląda świetnie:)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo ładnie i apetycznie :) Ja bym tam dała jeszcze jakiś chrupiący akcent - pokruszone ciasteczka albo może orzechy...?
OdpowiedzUsuńmasz rację :) wiesz że nawet o tym myślałam, ale później zapomniałam :)
UsuńRewelacja! :) Poproszę porcję dla mnie.
OdpowiedzUsuńczęstuj się :)
UsuńSię prezentuje. Deser taki, że tylko dłoń wyciągnąć, w drugą łyżeczka i zajadać :)
OdpowiedzUsuńale pyszność, i kolor i wygląd zachwyca
OdpowiedzUsuńniesamowity! :)
OdpowiedzUsuńWspaniały deser,kolor mnie urzekł.
OdpowiedzUsuńCiekawy deserek. Mogłabym spróbować?
OdpowiedzUsuńbardzo proszę :)
UsuńDeser idealny! :)
OdpowiedzUsuńTy to masz zawsze świetne pomysły! podwójne mniammm :D
OdpowiedzUsuńdziękuję pięknie!
Usuńpysznie wygląda, poproszę jedna porcje do porannej kawki :) :)
OdpowiedzUsuńczęstuj się :)
Usuńhm... dynie i mleczko kokosowe łączę tylko w zupach krem, ale to też wydaje się super - do sprawdzenia! :)
OdpowiedzUsuńjeśli lubisz to połączenie to powinno Ci smakować :)
UsuńPiękne kolorki w deserze, i pomysł świetny :-)
OdpowiedzUsuńale super deser! Na prawdę: powala intensywnym, pięknym kolorem, do tego dyniowy :D
OdpowiedzUsuńWywaliłabym tylko w swojej wersji śmietanę, o tak...
ale ta bita śmietana doskonale się z dynią komponuje :)
UsuńTo kiedy mogę wpaść na taką szklaneczkę...;)? Cudeńko :)!
OdpowiedzUsuńCudny deserek! Już sam jego widok cieszy oko, a do tego na pewno jest pyszny :))
OdpowiedzUsuńcudownie podany! no i ten kolor <3
OdpowiedzUsuńwygląda obłędnie !
OdpowiedzUsuńpyszniusio wygląda... mniam!
OdpowiedzUsuńJuż sam kolor działa jak zastrzyk energii :) Idealny deser na szare, listopadowe dni!
OdpowiedzUsuńBita śmietana z dynią ? :) Nie smakowałam nigdy takie połączenia, ale na pewno wypróbuję Twój genialny przepis :)
OdpowiedzUsuńCudowny kolor, idealne podanie i za pewne wspaniały smak :)
OdpowiedzUsuńTwoje zdjęcia są coraz bardziej wypasione, o przepisach nie wspominając :-)
OdpowiedzUsuń