Kruche ciasteczka z masłem orzechowym. Pyszne i proste. Świetnie smakują z mlekiem. Moim dzieciom bardzo smakowały. Zapraszam :)
Składniki:
- 110 g miękkiego masła
- 110 g masła orzechowego
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 1 i 1/4 szklanki mąki
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
W miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Masło i masło orzechowe utrzeć na gładko, dodać cukier i dokładnie zmiksować. Dodać jajko, następnie w dwóch partiach mąkę, utrzeć. Gotową masę włożyć do lodówki na minimum 1/2 godziny. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczać widelcem i układać na blaszce wyłożonej papierem. Zachować odstępy ponieważ ciastka się rozpłaszczają i rosną.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni - ok 10-12 minut (piekłam chwilę dłużej). Ciastka powinny mieć zwarte brzegi i miękki środek. Po upieczeniu zostawić chwilę na blaszce, by stwardniały i przenieść na kratkę do całkowitego przestudzenia.
Smacznego :)
Źródło: Filozofia smaku
Teraz akurat nastaje czas na ciasteczka, chętnie w Adwencie zrobię:-)
OdpowiedzUsuńJako totalnie uzależnionej od masła orzechowego te ciasteczka są na mojej liście do zrobienia. Ostatnio brak czasu, ale muszę, się wreszcie zmobilizować. Piękne :)
OdpowiedzUsuńAle maja piękny żółty kolor :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam te ciasteczka!! Jak możesz tak kusić;):)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Madzia:)
świetnie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńmój synek był by zachwycony:) wyglądają fantastycznie:)
OdpowiedzUsuńWidzę masze ulubione ciasteczka :) pięknie wyszłay
OdpowiedzUsuńbardzo lubię te ciasteczka :)))
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie ciach pyszne :-)
OdpowiedzUsuńRobiłam podobne,ale jakoś mi nie podeszły ,może dlatego ,że wcześniej wyjadłam z 3 słoiki masła orzechowego …ups!.
OdpowiedzUsuńKiedy wreszcie ja sie zmobilizuje do ciasteczek?Twoje kusza,moze wreszcie na mnie przyjdzie kolej:)
OdpowiedzUsuńCiasteczka dla mnie, uwielbiam masło orzechowe<3
OdpowiedzUsuńWymarzone ciasteczka dla mnie - ubóstwiam masło orzechowe :)
OdpowiedzUsuńPiekne i kształtne, chyba każde dziecko je lubi:-)
OdpowiedzUsuńCiasteczek to ja nie odmawiam. Nigdy! :)
OdpowiedzUsuńŚwietne te ciasteczka :-) muszą być pyszne!
OdpowiedzUsuńUwielbiam je, śliczne Ci wyszły.
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciasteczka! :)
OdpowiedzUsuńZ masłem orzechowym jeszcze ciastek nie robiłam :) Muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńŁucjo, wyglądają OBŁĘDNIE!!! :-)
OdpowiedzUsuńzjadłabym wszystkie ze szklaneczką mleka :)
OdpowiedzUsuńpyszne ciacha, a z masłem orzechowym bardzo lubię:)
OdpowiedzUsuńWczoraj upiekłam,aby wykończyć słoiczek z masłem.Zdjęte z blaszki nie zachwyciły mnie smakiem.Dopiero dziś mogę wyrazić co czuję - pyyyszne.Na pewno do powtórzenia.Pyszne,kruchutkie,w sam raz do cieplej szklanki mleka czy kawy.Dziękuję za inspirację,pozdrawiam Magda z Gna
OdpowiedzUsuńcieszę się że jednak posmakowały :)
Usuń