Makaron z krewetkami

Bardzo smaczne, lekkie danie, które świetnie sprawdzi się na obiad, a także na kolację.

Krewetki są tak pyszne same w sobie, że naprawdę nie wiele im trzeba żeby potrawa była doskonała. Tu w delikatnym sosie śmietanowym i dużą ilością pietruszki smakowały idealnie.

Taką właśnie kolację przyrządziłam z przyjacielem, który nas ostatnio odwiedził :)

Pozdrowienia dla Łukasza, który tego wieczoru odegrał rolę szefa kuchni :))))

Składniki na 3 porcje:

• 800 g krewetek tygrysich (u mnie mrożone)
• makaron spaghetti
• 1 cebula
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 szklanka śmietanki 30%
• oliwa
• sól i pieprz do smaku

Mrożone krewetki sparzyć wrzątkiem, oderwać ogonki. Makaron ugotować al dente.

Cebulę obrać, pokroić w paseczki, podsmażyć na oliwie, dodać posiekany drobno czosnek. Na patelni ułożyć krewetki, oprószyć pieprzem i podsmażyć z obu stron. Dodać śmietanę, zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wsypać pokrojoną natkę pietruszki. Na koniec dodać ugotowany al dente makaron. Wymieszać dokładnie z sosem i nakładać na talerze.

Smacznego :)

Źródło: Kotlet.tv