Pełnoziarnista bagietka przełożona sałatą, jajkiem na twardo, pomidorami i chrupiącym boczkiem - podana z sosem majonezowo-musztardowym.
Pożywny i treściwy sandwich który zaspokoi głód na kilka godzin. Sprawdzi się w domu, jako śniadanie w pracy, lub na wycieczce.
Inspiracją do przygotowania sandwicha był "Atlas kanapek świata". Zapraszam :)
Składniki na 2 sztuki:
- 2 krótkie bagietki pełnoziarniste
- 2 liście sałaty
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 6 bardzo cienkich plasterków boczku
- 4 pomidory lima - u mnie 2 czerwone i 2 żółte
- duży pęczek cienkiego szczypiorku
- Śniadaniowa Premium Bielmar
Składniki na sos:
- 2 łyżki majonezu
- łyżka jogurtu
- 2 łyżeczki musztardy
- szczypta soli i pieprzu
Składniki sosu wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić.
Szczypiorek drobno posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Boczek usmażyć na suchej - nieprzywierającej patelni, na chrupiąco. Jajka obrać i pokroić w plasterki.
Bagietki przekroić na pół, następnie każdą z części posmarować grubo Śniadaniową Premium i posmarowaną stroną przyłożyć do poszatkowanego szczypiorku - lekko docisnąć.
Na szczypiorku ułożyć po liściu sałaty, na niej pomidory - układając na zmianę żółte i czerwone plasterki. Na nich jajko i boczek. Polać sosem. Przykryć wierzchnią częścią bagietki.
Smacznego :)
Mmmm, chętnie bym taką przygarnęła na śniadanie. :)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł na śniadanie ;)
OdpowiedzUsuńO, to coś dla mnie;)))) W końcu nie samymi słodkościami człowiek żyje;))
OdpowiedzUsuńA ja przed śniadaniem... Kanapka smaczna,zaspokoi głód na długo:)
OdpowiedzUsuńMega apetyczna kanapka a ja właśnie jestem przed śniadaniem:) pozdrowionka
OdpowiedzUsuńzamawiam taką jutro na śniadanie! :)
OdpowiedzUsuńTaką kanapkę to bym zjadła na pewno, pięknie wygląda!
OdpowiedzUsuńŁAŁ! KANAPKA NA WYPASIE! ooo tak! doprowadziłaś mnie właśnie do ślinotoku przed monitorem...;p
OdpowiedzUsuńChętnie schrupałabym:-)
OdpowiedzUsuńMniam, taka kanapka to prawdziwa uczta smaków! :)
OdpowiedzUsuńbuła pierwsza klasa!:) takie kanapki to ja rozumiem :D
OdpowiedzUsuńRewelacyjne śniadanko
OdpowiedzUsuńŚwietnie i smakowicie wygląda.Buziaki i pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńTy mi tu z taką pyszną kanapą wyjeżdżasz, a ja głodna! ;D
OdpowiedzUsuńJaki świetny sandwich, wypasiony :)
OdpowiedzUsuńWydawało mi się, że nie jestem głodna. Ale tak apetyczną kanapkę schrupałabym teraz, zaraz :)
OdpowiedzUsuńFull wypas :)
OdpowiedzUsuńI to się nazywa kanapka:-), mniam:-)
OdpowiedzUsuńTo ja poproszę taką bułę pełną pyszności. Na wynos oczywiście :-)
OdpowiedzUsuńPrzepis idealny!Sprawdziłam i gorąco polecam ! ;)
OdpowiedzUsuńwww.wdziurawymkotle.blogspot.com
o kurczę, przydałaby mi się teraz taka kanapka właśnie:)
OdpowiedzUsuńtakie "kanapy" kojarzą mi się z wycieczkami z dzieciństwa - moja mama pakowała takie do wielkiego koszyka i jechaliśmy przed siebie :-) Super pomysł!
OdpowiedzUsuńIdealne śniadanie przed wyprawą w góry!
OdpowiedzUsuń