Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 0,5 kg winogron
- sałata lodowa, lub 0,5 kapusty pekińskiej
- 100 g płatków migdałowych
- 2 łyżeczki przyprawy curry
- sól, pieprz
- jogurt naturalny
- majonez
Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni, odstawić do przestudzenia. Pierś kurczaka umyć, pokroić w kostkę. oprószyć curry, solą i pieprzem, usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Mięso ostudzić. Winogrona przekroić na pół, jeśli owoce są duże to podzielić na cztery. Liście sałaty lodowej postrzępić (kapustę pekińską poszatkować) i umieścić w misce, dodać kurczaka, płatki migdałowe i winogrona.
Trzy łyżki jogurtu naturalnego wymieszać z trzema łyżkami majonezu, doprawić solą i pieprzem. Gotowy sos wlać do sałatki i delikatnie wymieszać.
Smacznego :)
Cóż za wykwintne smaki! Świetna sałatka:)
OdpowiedzUsuńta sałatka musi być pyszna :D żonie przepis pokaże może zrobi :D
OdpowiedzUsuńTa sałatka jest przepyszna :) Doskonała nie jakaś tam mdła tylko o naprawdę konkretnym smaku... ja ją ubóstwiam. Jest jedną z niewielu sałatek, której smak mi się nie nudzi :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam gorąco.
T.C.
to jedna z moich najlepszych sałatek, jest pyszna ,
OdpowiedzUsuńpolecam
pozdrawiam !
Ja dodaję drobno pokrojoną natkę pietruszki proszę spróbować jest bardzo smaczna.
OdpowiedzUsuńProsta i smaczna sałatka.Spawdziłam i potwierdzam wcześniejsze komentarze
OdpowiedzUsuń